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Tous les experts s'accordent sur le fait que la terre est capable d'assurer la survie de chacun de ses habitants. Paradoxalement, plus de 850 millions de personnes souffrent de la faim et la quasi totalitÚ des sous alimentÚs sont des producteurs de nourriture.

Si les famines sont essentiellement d'origine politique, la sous alimentation est le fruit du fonctionnement de l'Úconomie mondiale.